L'azienda apistica Zaufanah nasce nel 1996, con poche arnie fisse per la produzione di miele di Zagara.
L'acquisizione di maestria dell'apicoltore Vincenzo ha permesso all'azienda di espandersi e di produrre, attraverso lo svolgimento di un'apicoltura nomade, fino a 12 tipologie diverse di miele ogni anno.
Le tecniche utilizzate dall'azienza Zaufanah rispettano la tradizione e non alterano in nessun modo il prodotto finale.
Il miele, infatti, non subisce alcun trattamento chimico o termico e risulta, quindi, totalmente genuino.
